Pillole di vino (e vinile): Carmignano/2 – I Medici e… le DOC
La DOC si deve a Cosimo de MedicI ecco come è andata.
La DOC si deve a Cosimo de MedicI ecco come è andata.
La qualità dei vini di queste colline (sud-ovest della provincia pratese, ai confini con quella fiorentina) viene menzionata nel 1394, in un carteggio tra ser Lapo Mazzei e ser Francesco Datini
Primo appuntamento con Carmignano, una Toscana tutta da scoprire. Una zona di grande tradizione enologica “schiacciata” da realtà più grandi e quindi meglio conosciute, che rappresenta, però, una delle più entusiasmanti realtà vinicole dell’intero vigneto italiano